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        張崖村的谷子熟了
        2019-11-05 06:45:10   來源:新消息報

          固原市原州區頭營鎮張崖村的史衛東,今年44歲,家里有5口人——夫妻倆外加年事已高的父母和在西安學習的兒子,負擔很重。今年,他承包了150畝地,種植了“張雜谷13號”,預計產量45噸。 

          據自治區政府辦駐張崖村第一書記薛立華介紹,張崖村山大溝深,土層深厚,土質為黃壤,質地較肥沃,適宜谷子的生長和發育。張崖村周圍幾十里內,種值面積最大的就是谷子,全是旱田春播,不澆水,不施化肥,多用農家肥和餅肥,是一種無公害食品。去年,張崖村的小米更新換代,淘汰了畝產只有三四百斤的老品種,引進了耐旱高產的“張雜谷13號”,產量幾乎翻倍。史衛東介紹,這種谷子碾出來的小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香,煮成稀飯,表面有一層黃亮的米油。既適合熬制小米粥,也適合燜制小米干飯。 

          今年5月,“愛心購”曾經介紹過張崖村的小米,有些網友買來品嘗后,都覺得“非常不錯”。 

          薛立華書記說,張崖村今年總共種植了1000畝“張雜谷13號”,預計產量250噸,特別希望批發商前來洽談價格,保證“質優價廉”。 

          可以聯系史衛東,手機號18295291378(微信同號)。(記者 田永剛)

        史衛東和心愛的谷子。暮暮攝

        史衛東和心愛的谷子。暮暮攝

        【編輯】:姚振國
        【責任編輯】:賀璐璐
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